Nemez_06 (nemez_06) wrote,
Nemez_06
nemez_06

Category:

Тег Кулинария. Каталог

Честно спёр у подруги estelia в Тег Кулинария. Каталог
Чисто для себя :-) Чтобы самому было удобно искать по рецептам и записям. Ну и чтобы не повторяться

clever-3474.jpg

Экономим


Экономим. 300 рублей с копейками
Куриные оладьи и всякое другое, бюджетно-хозяйственное
Не чечевицей единой. Простой рецепт с горохом

Супы


Мой любимый чечевичный суп
Зимние супчики :-)
Лапша
Фасолевый суп и заморозка
И еще кулинарное. Рыбный бульон
Приготовила солянку правильно :-)
Коричневый (красный) мясной бульон
Суп пюре из тыквы и репы (диетический)
Гороховый суп - как?

Грибы


Самый вкусный жюльен (кокот)
Рулетики из куриного филе с грибами и беконом
Вкусно и некалорийно: куриная грудка с соусом из шампиньонов
Белый соус с шампиньонами - 30 рублей и 332 ккал а 4 порции :-)
Лисички
Классический грибной соус. Фоторецепт

Яйца


Яйца!!!

Алкоголь


Лимончелло
Настойки на ягодах к зиме
Самодельная "рябина на коньяке"
Мята и мохито. Благодарности, выводы, вопросы.
Мохито. Как приготовить дома?

Овощи


Слишком "острая" редиска
Вегетарианское барбекю (шашлык) на решетке
Секрет идеального вкуса - кукуруза
Готовим бигос по-старопольски. Фото-рецепт

Мясо, птица


Самый вкусный жюльен (кокот)
Куриные сердечки с луком и соевым соусом
Рулетики из куриного филе с грибами и беконом
Вопрос про котлеты срочный :-)
Помогите справиться с уткой
Свинина. Тонкий-тонкий слой сала на коже. Нужны советы. Срочно :-)
Я - терминатор просто (разделка бычка)
Время и температура запекания мяса
Пастрома из куриной грудки
Свиная рулька - что приготовить? СРОЧНО!
Вкусно и некалорийно: куриная грудка с соусом из шампиньонов
Хычины получились :-)
Холодец из индейки. Непраздничный рецепт (типа на каждый день)
Очередной маринад для куриной грудки
Пирог открытый с мясом, луком и капустой
Куриные крылышки барбекю с паприкой и имбирем
Очень быстрый паштет из куриной печени
Из комментов. Как готовить маленькие шашлычки
Курица в утятнице с лимоном и розмарином
Куриный паштет
Решила готовить пастрому из индейки
Большой кусок филе индюшки. Куда?
Не выдержала. Итак, шашлык
Готовим бигос по-старопольски. Фото-рецепт
Наггетсы куриные - оо-о-очень экономное блюдо...
А вы этот рецепт знаете? Пастрома из индейки

Выпечка и десерты


Творожный кекс с апельсиновым ликером
Маффины с черникой
Яблоки в в кляре с рисовой мукой
Тесто ровно на 4 маффина
Блинчиков напекла. Дрожжевые блины. На сыворотке. Со взбитым белком
Хлеб. Обычный хлеб, можно и без хлебопечки
Все же знают, как готовить безе?
Куличи буду печь завтра :-)
Выпечка из ржаной муки БЕЗ закваски
Маффины с изюмом, яблоком и овсянкой
Редкой удачности рецепт сырной выпечки
Сырное печенье
Быстрый пирог с яблоками, но не "шарлотка"
Павлова. Рецепт надо
Поцелуй Катерины - печенье. Романтический рассказ и ЗАПРОС
Кулич. Проверенный многократно фото рецепт. Рекомендую :-)
Хочу испечь печенье из овсяной крупы
Есть бананы и сметана, нужен кекс
Хлебопечное
Выпечка. Не понимаю.
Одна щепотка - и все меняется (булки с орегано)
Не получилось :-( (Хлеб)
Хычины получились :-)
Тесто сделала, но это будут не чебуреки :-)
Тесто для чебуреков заранее
Хлебопечное
Сдобный хлеб а-ля "булочка-калорийка" с бананом. В хлебопечке. Рецепт
Вопрос друзьям с хлебопечкой
Продолжаю игры с хлебопечкой
Для себя, без фоток. Чтобы не забыть. Оладьи "как в детском саду". Не диетические совсем :-)
Опять про завтраки детям, которые готовятся с вечера - маффины
Вспомнить торт из "советского" прошлого. Лимонный
Готовила неделю назад брауни с клюквой
Пирог открытый с мясом, луком и капустой
Есть спецы по дрожжевому тесту?
Клубнично-вишневое желе с красным вином
Тесто для пиццы (раз уж я не сплю)
Удачный рецепт хрустящих тонких вафель
Как сделать корочку на хлебе

Сыр, творог, сметана


Мягкий творожок на завтрак из замороженного кефира
Домашние феттуччине с жареным халлуми
Сыр с ферментом Мейто
Сырники, которые получаются
Хочу десерт из творога
Готовим сычужный осетинский сыр в домашних условиях
Секретный ингредиент - сыворотка
Как использовать очень жирную сметану?

Закуски


Самый вкусный жюльен (кокот)
Холодец в мультиварке. Тем, кому некогда
Хумус
Малосольные огурцы
Холодец из индейки. Непраздничный рецепт (типа на каждый день)
Очень быстрый паштет из куриной печени
Мой вариант приготовления холодца
Фаршированные яйца и рулеты с лавашом

Крупы


Идеальные мюсли. Рецепт

Специи, пряности и другие добавки


Шафран
Про "шафраны"
Трюфельное масло - куда? И вопрос про вес ягод
Куда деть бадьян?

Рыба


Семга в сливочно-креветочном соусе

Заготовки


Посушила соленые огурцы
А вы что из тыквы готовите?
Мой томатный соус на зиму с луком и морковью
Внезапно огурцы
Капуста квашеная, рецепт моего папы
Куда деть яблочный сироп?
Простейший маринад, нужны пропорции
Еще вариант "ассорти" для заготовок
Заготовки. Груша, клюква, свежий имбирь - супер сочетание

Паста


Домашние феттуччине с жареным халлуми
Вот еще про Карбонару
Соус Карбонара

Не мое


О ла ла, Увертюра от Доны Розы и Трофей полковника Чеснея. Мастер-класс в ресторане Житная 10
Здравствуйте, я ваша тетя! :-)
Не отравимся ли мы таким деликатесом?
Как я датский ужин с бразильским шеф-поваром готовила :-)
"Правила Моей Кухни"
Насмотрелась тут

Полезное


Плесень на продуктах: когда можно есть, а когда выбрасывать?
Вырываю из контекста, но...

Меню


Спрошу, пожалуй, хоть и скучное опять. Но срочное. Срочно про кулинарное нетвердое
Небольшой банкет на 8 человек
Помогите Даше с больными зубами :-)
Нужны идеи для студенческого обеда
Что у нас там дети любят? мальчишки лет 10-14?
Как сделать "безхолестериновую "верхушку" для жюльена?
Что приготовить для поедания в лесу на холоде?
Нужны идеи салатов
Tags: Величие России, Вкусно, Для друзей, ЗАКЛАДКИ, Русские сердца. Русские люди.
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments