Nemez_06 (nemez_06) wrote,
Nemez_06
nemez_06

Рациональные нормы питания

Оригинал взят у foroski в Рациональные нормы питания

Добрый день!
Салаты доели?
Если есть еще запасы в холодильнике – доедайте и пора приступить к здоровому образу жизни.
нормы питания
Тем более Минздрав России подготовил новые рекомендации по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания.


Институт питания по заказу Минздрава России, провел исследования, в ходе которого изучены традиции и привычки в питании россиян, объемы потребления и производства пищевой продукции, социально-демографическая структура населения и ее прогноз.

Главный принцип новых рекомендаций Минздрава - оптимальное удовлетворение потребностей активного человека в пищевых веществах и энергии, а также профилактика наиболее распространенных неинфекционных заболеваний.

Рекомендуемые нормы потребления из проекта приказа Миздрава России.



Рекомендуемые рациональные нормы потребления основных пищевых продуктов, отвечающие современным требованиям здорового питания*

Наименование продуктов Рекомендуемые размеры,
кг/год/человек
Хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупы, бобовые), в том числе: 94
Картофель 90
Овощи и бахчевые 140
Фрукты  свежие 100
Сахар 24
Мясопродукты 76
Рыбопродукты всего 24
Молоко и молокопродукты всего в пересчете на молоко, в том числе: 340
молоко, кефир, йогурт с жирностью 1,5-3,2% 50
молоко, кефир, йогурт с жирностью 0,5-1,5% 60
сметана с жирностью 10-15% 4
масло животное 4
творог с жирностью 9-18% 9
творог с жирностью 0-9% 10
сыр 6
Яйца (штук) 270
Масло растительное 7




Рекомендуемый ассортимент потребления основных пищевых продуктов*
(кг/год/человек)

Наименование продукта Рекомендуемые размеры,
кг/год/человек
Хлебопродукты в пересчете на муку 90-98
Мука для выпечки хлеба и кондитерских изделий 70-74
из них: ржаная 28-32
пшеничная, в том числе 40-42
мука пшеничная витаминизированная и обогащенная железом 20-30
Макаронные изделия 6-8
Крупы и бобовые, в том числе: 20-24
Рис 2-4
прочие крупы, в том числе: 5-7
Гречневая 2,5-2,9
Манная 0,4-0,6
Овсяная 0,6-0,8
Пшенная 1,5-1,7
Прочие 0,4-0,6
Бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.) 4-8
Овощи и бахчевые всего, в том числе: 130-150
капуста белокочанная, краснокочанная,
цветная и др.
38-42
Помидоры 8-12
Огурцы 8-12
Морковь 16-18
свекла 17-19
Лук 8-12
прочие овощи (перец сладкий, зелень, кабачки, баклажаны и другие) 18-22
Бахчевые (арбузы, тыква, дыни) 10-20
Фрукты и ягоды всего, в том числе: 100
виноград 5-7
цитрусовые 5-7
косточковые 7-9
ягоды 6-8
яблоки 40-60
груши 5-7
прочие 4-6
сухофрукты в пересчете на свежие 12
Мясопродукты всего, в том числе: 70-78
говядина 20-30
баранина 2-4
свинина 8-16
птица (цыплята, куры, индейка, утки, гуси) 30-38
мясо других животных (конина, оленина и др.) 1-3







Tags: ЗАКЛАДКИ, Россия сегодня
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments