Nemez_06 (nemez_06) wrote,
Nemez_06
nemez_06

Рецепты кофе для тех, кому хочется необычного

Кофе — самый популярный напиток в мире. Для многих утро без него немыслимо, но иногда даже лучший кофе надоедает и хочется чего-то необычного. .

Кофе с перцем

myspace

[Spoiler (click to open)]

Вам понадобятся:


  • молотый кофе

  • горошина душистого чёрного перца

  • соль на кончике ножа

  • паприка на кончике ножа (по желанию)

  • вода

Способ приготовления:

Насыпьте в турку 2 чайных ложки кофе, добавьте горошину душистого перца, чуть-чуть паприки и чуть-чуть соли, залейте холодной водой и поставьте на огонь. Сварите кофе, оставьте в турке на 2 минуты, затем налейте в большую чашку и подавайте.


Кофе с мятой

goodfon

Вам понадобятся:


  • молотый кофе

  • 2 листочка свежей мяты

  • 1 палочка ванили

  • вода

  • сахар по вкусу

Способ приготовления:

Насыпьте в турку кофе по вкусу, положите к нему палочку ванили (если пьёте сладкий кофе, то сразу добавьте и сахар) и варите на медленном огне, пока кофе не начнёт подниматься. Уберите на 2 минуты с огня, чтобы «кофейная шапка» осела, и верните назад. Варите до готовности.

Листья мяты помойте и порвите на маленькие кусочки, положите в чашку. Налейте в неё процеженный кофе, хорошо перемешайте, оставьте на пару минут, чтобы мята отдала напитку свой аромат, и пейте.

Пряный тыквенный латте

sheknows

Вам понадобятся:


  • молотый кофе

  • 300 грамм тыквы

  • 60 мл молока

  • 120 мл жирных сливок

  • корица, мускатный орех, гвоздика или имбирь — по желанию

  • сахар по вкусу

  • вода

Способ приготовления:

Сперва сделайте тыквенный сироп. Разогрейте духовку до 200 градусов. Срежьте с тыквы корку, порежьте мякоть на мелкие кусочки, распределите по противню в один слой и поставьте в духовку на 15 минут. После пюрируйте тыкву с помощью блендера.

В получившееся тыквенное пюре добавьте 200 мл воды, корицу, гвоздику и другие специи по вкусу (можно всё сразу) и поставьте смесь на огонь минут на 15. При варке постоянно помешивайте. Получится густой тягучий сироп.

Сварите кофе, процедите и перелейте в большую чашку. Добавьте к нему тыквенный сироп и половину молока. Сливки взбейте в густую пену и выложите в чашку. Наслаждайтесь лучшим напитком ноября.

Кофе с мёдом и чесноком

wallpaperswide

Вам понадобятся:


  • молотый кофе

  • 3 столовые ложки мёда

  • крупный зубчик чеснока

  • вода

Способ приготовления:

В турку положите мёд и доведите до кипения на медленном огне. Чеснок натрите на тёрке (можно мелко порезать), добавить к мёду, как следует перемешайте и ещё раз доведите до кипения. Добавьте кофе по вкусу и вскипятите смесь ещё раз. Теперь залейте смесь холодной водой, хорошо перемешайте и варите кофе до готовности.

Важно делать всё быстро: добавляйте чеснок, как только закипел мёд, всыпайте кофе сразу, как они закипят ещё раз. Тогда все несочетаемые ингредиенты станут единым целым.

Кофе с кардамоном

edaland

Вам понадобятся:


  • молотый кофе

  • щепотка кардамона

  • щепотка смеси перцев

  • щепотка молотой корицы

  • ванильный сахар на кончике ножа

  • вода

Как приготовить:

Всё просто: смешайте в турке кофе и специи, залейте водой и варите до готовности.

Оригинал взят у apleks в Рецепты кофе для тех, кому хочется необычного

Tags: Вкусно, Для друзей, Доброе утро., Личное.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments